武蔵村山で食べたり飲んだりしたものを紹介する【村山グルメ】のコーナー。
今回ささみ＠いーむらが行ってみたのは、
こちら↓
すんごいマニアックなところにある、テイクアウト専門の手打ちうどん屋『野山』！
かたくりの湯裏・傾斜のかなりある道ぞいにあります。
場所はココ↓
中央左にかたくりの湯の屋根が見える。ここをさらに進むと野山北公園へ出ます。
地図だとココ↓
住所は、東京都武蔵村山市本町5-8-1 になります。
うどんの旗がピラってるので、もちろんうどんを売っているのでしょうが、
一旦、うどん屋さんのご自宅？に入ってから裏手に回らないと店舗入口にはたどり着けません。
こちら↓
看板はあるんですが……なんとなく勇気が出なくて今まで行ったことがありませんでした。
気になっていたのに！
本日は意を決してトライです。
お家入っちゃって平気かな〜という一抹の不安に駆られながらも、
入口に到着！↓
営業中の旗があります。
よし……行ってみるぞ。
ガラッと開けると、ピロピロピロ〜ンというまるでコンビニに入ったときのような音が！
軽快な音に不安なキモチがすっ飛びました。笑
中はこんな感じ↓
ここでおうどん打ってるのかな？
いかにも製麺所！な雰囲気がイイです。
うどんの価格は↓
一玉で生麺170円、茹麺180円。
むっちゃ安いですね！！
お店の方も気さくでホッ。
今回ささみは茹麺を3玉テイクアウトしてみました。
それがこちら↓
とぅやとぅや〜っと輝くおうどん。
若干平打ちな感じの麺です。
見てください↓
耳が入ってる！
うどんの耳って特別感ありますよね。入ってるとうれしい。
シンプルにめんつゆでいただきます↓
コシが強い！
噛めば噛むほど小麦の風味がじんわりと広がる。
残りは煮たんですが、煮てもコシが残っていて一本一本が際立ちます。
良いうどんに巡り会えた！
気になる方は一度テイクアウトしてみるといいかもしれません。
