こんにちは！さわやん＠いーむらです！
さて、今回さわやんが向かった先はこちら↓
『広州市場 イオンモールむさし村山店』です！
市場っぽい雰囲気！
1Fレストラン街にあります。
隣は『紅虎餃子房 イオンモールむさし村山店』↓
反対側は『BAQET イオンモールむさし村山店』↓
早速入店！
メニューをチェックしてみます↓
入り口の看板にも大きく書かれていましたが、わんたんが自慢のお店のようです。
2ページ分はわんたんのメニューが占めています。
次の2ページは中華のメニュー↓
シェアして食べるのもよさそうです。
ランチメニューはご飯が付いてお得に食べられそうです↓
「生ワンタン」はお持ち帰りもやっているみたい↓
わんたんの食べ方のポップもあります↓
お！これは後でやってみよ！
さわやんが注文したのはこちら↓
「広州肉汁雲吞麺(こうしゅうにくじるわんたんめん)」957円！
わんたんがたくさん入ってる！
はやる気持ちを抑えてまずは麺から↓
よく見ると麺の量もかなり多い！
細麺でするするっと入っていきます。
しっかりと小麦の風味を感じますがスープが意外にもあっさりなので重たくないです。
続いてわんたん↓
まずは何もつけずに食べてみます。
わんたんはつるん！としていますが具の豚肉は存在感があり旨味がガツンときます！
味変にチャレンジ！↓
「塩生姜ダレ」↓
たっぷり入れちゃいました。
んー！生姜の辛味がすごい！でもこれはクセになります。
続いて「玉ねぎ甘酢ダレ」↓
生姜よりさらにさっぱり感強め！
玉ねぎのシャキシャキもあって、さわやんこれ好きです。
定番の「黒酢」↓
ニラが入っていました。
うん、安定の味です。ご飯欲しい……！
最後は「食べる辣油ダレ」↓
後からじわじわ辛味がきます！辛党の方は多めが良いかもしれません。
わんたん麺1つで色々楽しめました。
わんたん麺がお好きな方や、味変が気になる方は足を運んでみてはいかがでしょうか。
