奥多摩の味をキッチンカーで！『イオンモールむさし村山』に来てた『卵道（ランウェイ）』の出汁巻き玉子食べてみた
こんにちは！さわやん＠いーむらです。
先日イオンモールむさし村山に来ていたこちらのキッチンカー↓
奥多摩に店舗を構える出汁巻き玉子が有名な『卵道（ランウェイ）』のキッチンカーです。
この日はセンターコート西入口前に出店していました↓
つむぐいこいの広場でもよく出店しているみたい。
何が売っているのかな～と見てみると↓
定番の出汁巻き玉子や茶碗蒸し、プリンなど。
プリン気になる～。
他にも「卵道のおやつ」なるものが↓
卵ってメイン料理にもなるしスイーツにもなるので万能です。
さわやんが注文したのはこちら↓
「だしまき玉子」1000円！
卵何個分使っているのでしょう……
持った時にずっしりと重みを感じました。
パックを開けた瞬間にお出汁の香りがふわっと漂います。
断面がこんな感じ↓
お箸を入れると出汁がジュワっと出てきます↓
ぷるんと食感でほんのり甘みを感じます。
出汁も強すぎず見た目より食感や味つけの重たさもないのでついパクパク。
ベンチで食べていると「はるばる海老名から来ました～！」というお客さんも！
この味を求めて遠方から来る方もいるみたいです。
食べてみたい方はインスタグラムをチェックしてみてください↓
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